Bica gallega

La bica es uno de los bizcochos más tradicionales de Galicia, concretamente de la zona de Ourense. Es muy sencilla y con un toque diferente gracias a la nata.

Crêpes

En Francia se celebra La Chandeleur, día en el que si llueve el mal tiempo continuará, como dicen en su refrán “quand il pleut pour la Chandeleur, il pleut pendant quarante jours”. En estas celebraciones las crêpes se suelen comer dulces, rellenas de azúcar, miel, mermelada, nutella o crema de cacahuete; también admiten salado. Queso, jamón, champiñones, espinacas, bechamel… ¡las opciones son infinitas!

Galletas de avena y coco 🥥

Estas galletas de avena y coco son muy fáciles de hacer. Quedan crujientes y tienen un sabor riquísimo, sin ser demasiado dulces y con un toque aromático a coco perfecto.

Bizcocho de manzana

¡Hola! Este domingo os propongo un bizcocho relleno y decorado con manzana, ideal para disfrutarlo a media tarde.

Galletas rellenas de nutella 🍪

Si te gustan las galletas con pepitas de chocolate y la Nutella esta receta te va a encantar. Tanto los ingredientes como los pasos son muy sencillos, y además están riquísimas.

Rosquillas esponjosas de @ohlalacroissant. 🍩

Rosquilleando. 🍩🍩🍩 Las rosquillas siempre son bienvenidas en todas las casas españolas, durante todo el año. Da lo mismo que no sea Carnaval ni Semana Santa, cualquier día es una buena excusa para disfrutar de estas delicias.

Phoskitos caseros.

Los Phoskitos son unos bizcochitos cubiertos de chocolate que todos recordamos de nuestra infancia. Todos sabemos que la bollería industrial es mala (aunque a veces pecamos), así que hoy os traigo una receta casera y súper fácil de estos bizcochos.

Sablés viennois

Estas galletas crujientes son perfectas para cualquier momento del día. La receta es bastante sencilla y fácil y el resultado es realmente increíble. Si quieres darles un toque extra que combina perfecto con el sabor a mantequilla de las sablés viennois, cúbrelas con chocolate derretido. 😛

Madeleines

¡Tras estos días intensos de fiestas volvemos a la normalidad! Y para ello hoy os traigo las primeras madeleines de este año 2020, que salen del horno suaves, esponjosas y, como no, con joroba. 😂 Son clásicas de la gastronomía francesa, y tradicionalmente se hornean en placas metálicas que les dan su característica forma de concha.

Roscón de Reyes 🌠🐪🐪🐪

¡Empezar así el año no tiene precio! 😊 Los hay de nata, chocolate aunque los tradicionales, mis favoritos y el que os traigo hoy, no tienen relleno. El roscón de Reyes es un bollo adornado con fruta confitada (que o la amas o la odias 😂) y azúcar. Lo más divertido son las figuritas sorpresa que se esconden en su interior, el rey que te da el derecho a ser coronado y el haba seca que, según la tradición, quien la encuentre será el encargado de pagar el roscón.