Para está tarde de domingo os propongo una tarta clásica e imprescindible en la repostería. Una tarta de limón cuya acidez combina de maravilla con el dulzor del merengue. El merengue que hemos utilizado es el merengue italiano para conseguir un bocado delicioso y agradable. Espero que os guste la receta. 💕 Ingredientes: 1 masa…
Categoría: Tartas
Tarta frangipane de chocolate
✔ Para esta tarde de domingo os propongo esta tarta que consiste en una Base de masa sablé cubierta de crema de almendras y chocolate, Es muy fácil de hacer, y sobre todo muy rápida. ¡¡Espero que os guste!! Deja un comentario 💬 y comparte con tus amigos 🔁 si te gusta la receta. 💕 Ingredientes: 50 gr de…
Tarte bourdaloue aux poires
✔ Hoy os traigo una tarta francesa de peras y almendra. Está elaborada con masa sablé y rellena de crema de almendras, o frangipane. La decoración son peras en almíbar, almendra laminada y azúcar glas. ¡¡Espero que os guste!!
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Gateâux Grenoblois aux noix et café / Tarta de nueces y café
Ingredientes para el bizcocho 250 gr de nueces. 250 gr de azúcar. 5 huevos. 2 cucharas soperas de ron. 100 gr de fécula de maíz (maicena). Ingredientes para el glaseado 250 gr de azúcar glacé. 1 clara de huevo. 2 cucharas soperas de nescafé diluido con 2 cucharas soperas de agua hirviendo. Ingredientes para la…
Tarta japonesa de queso
Ingredientes: 250 gr de queso crema 50 gr de mantequilla 100 ml de leche 6 huevos 60 gr de harina 20 gr de harina de maiz 140 gr de azúcar glass 1/2 limón Preparación: 1- Precalentar el horno a 160°C. En un bol poner el queso, la leche y la mantequilla y batir con la batidora,…
Apple Pie
Ingredientes: 4 manzanas 50 gr de azúcar 50 gr de azúcar moreno Zumo de medio limón 1 cucharadita de canela en polvo Una pizca de sal Una cucharada de maicena o de harina de repostería 2 cucharadas de mantequilla Para la masa quebrada: 250 gr de harina 125 gr mantequilla ablandada Una pizca de sal…
Tarta de manzana con crema pastelera
Ingredientes: 1 lámina redonda de masa de hojaldre. 3 manzanas. 2 cucharadas de mermelada de albaricoque. Para la crema pastelera: 80 gr de azúcar. 50 gr de maicena. 3 yemas de huevo. Medio litro de leche. Una pizca de canela. Una pizca de esencia de vainilla. Preparación: 1. En un cazo vertemos las tres yemas…
