Voilà, ya llegó el periodo de las bugnes, la equivalencia francesa a las orejas de carnaval españolas. En Francia es costumbre hacer bugnes en todo el mes de febrero, y la gran diferencia entre unas y otras es la esponjosidad y ligereza que caracteriza a la versión francesa.
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Besitos de coco 🥥
¡Para los amantes del coco como yo! 🤩 Un postre que no puede faltar en las fiestas, ideales para cumpleaños y reuniones, te los vas a querer comer todos. 😜 Una receta muy fácil, rápida y económica. Los puedes conocer por besitos de coco, suspiros de coco, coquitos, cocadas, etc. Os animo a que las preparéis y espero que os gusten. 💜
Crêpes
En Francia se celebra La Chandeleur, día en el que si llueve el mal tiempo continuará, como dicen en su refrán “quand il pleut pour la Chandeleur, il pleut pendant quarante jours”. En estas celebraciones las crêpes se suelen comer dulces, rellenas de azúcar, miel, mermelada, nutella o crema de cacahuete; también admiten salado. Queso, jamón, champiñones, espinacas, bechamel… ¡las opciones son infinitas!
Rosquillas esponjosas de @ohlalacroissant. 🍩
Rosquilleando. 🍩🍩🍩 Las rosquillas siempre son bienvenidas en todas las casas españolas, durante todo el año. Da lo mismo que no sea Carnaval ni Semana Santa, cualquier día es una buena excusa para disfrutar de estas delicias.
Phoskitos caseros.
Los Phoskitos son unos bizcochitos cubiertos de chocolate que todos recordamos de nuestra infancia. Todos sabemos que la bollería industrial es mala (aunque a veces pecamos), así que hoy os traigo una receta casera y súper fácil de estos bizcochos.
Roscón de Reyes 🌠🐪🐪🐪
¡Empezar así el año no tiene precio! 😊 Los hay de nata, chocolate aunque los tradicionales, mis favoritos y el que os traigo hoy, no tienen relleno. El roscón de Reyes es un bollo adornado con fruta confitada (que o la amas o la odias 😂) y azúcar. Lo más divertido son las figuritas sorpresa que se esconden en su interior, el rey que te da el derecho a ser coronado y el haba seca que, según la tradición, quien la encuentre será el encargado de pagar el roscón.
Ferrero Rocher caseros 🎄
Los Ferrero Rocher son unos bombones de chocolate y avellana, y se caracterizan por su envoltorio dorado. Están muy ricos pero hay que admitir que, como todos los dulces navideños, son un poco caros. 😅 Así que hoy os traigo esta receta casera, simple, fácil, rápida y sobre todo súper súper deliciosa. Salen más o menos 40, aunque depende del tamaño que hagáis. ¡Vais a flipar con el resultado! 🤤
Panettone Italiano 🎄
El panettone es un bollo hecho con una masa de tipo brioche. Es un postre tradicional de Navidad en Milán, Italia, y fecha desde al menos el año 1470. Es también muy popular en América del Sur, concretamente en Perú. En este caso os traigo un panettone italiano, espero que os guste.
Trufas de chocolate 🎄
Son un postre muy navideño, pequeños dulces de tamaño de un bocado hechos de ganache de chocolate, y las podéis recubrir con lo que quieras. Es la receta perfecta para sorprender a los invitados. Son fáciles de hacer, rápidas, y quedan realmente deliciosas, dignas de un chef. ¡Los dejaréis con la boca abierta!
Roscos de vino 🎄
Los roscos de vino son una receta muy típica de Navidad. Son muy fáciles de hacer y son muy ricos.
POSTRES RÚSTICOS 