Categoría: Muffins y magdalenas

Muffins de frambuesas.

Os propongo unos muffins con frambuesas, una receta sencilla, fresca y perfecta para darse un capricho durante estos días de calor.

Muffins marmolados 🧁

Muffins marmolados de chocolate y vainilla, super esponjosos y perfectos para desayunar o merendar.

Madeleines

¡Tras estos días intensos de fiestas volvemos a la normalidad! Y para ello hoy os traigo las primeras madeleines de este año 2020, que salen del horno suaves, esponjosas y, como no, con joroba. 😂 Son clásicas de la gastronomía francesa, y tradicionalmente se hornean en placas metálicas que les dan su característica forma de concha.

Cupcackes navideños.

Hoy os traigo unos cupcakes con una decoración muy navideña. Este post es un poco largo porque tenéis opciones para todos los gustos, unos con sabor a vainilla y otros con sabor a chocolate, y los dos están igual de ricos.

Cupcakes de jengibre 🎃

Receta paso a paso de como preparar cupcakes de jengibre y la cobertura de frosting de jengibre. ¡¡¡Están buenísimos!!!

Magdalenas esponjosas

Deliciosas magdalenas caseras, muy esponjosas y al estilo tradicional con aceite de oliva. Crujientes por encima y húmedas en su interior. Están de vicio. 😋😋

Magdalenas de mantequilla

Ingredientes (12 unidades). 4 huevos 150 g de azúcar 100g de mantequilla 60 ml de leche 80 ml . de aceite de girasol 200 g de Harina 10 g de Levadura en polvo Una pizca de sal  La piel de un limón rallada Un poco de azúcar para espolvorear Elaboración: 1. Derrite la mantequilla en…

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Muffins con chispas de chocolate

Ingredientes (8 unidades). 170 gr de harina 65 gr mantequilla 90 gr de azúcar 1 huevo 120 ml de leche 100 gr de pepitas de chocolate 1 pizca de sal 1 pizca de bicarbonato 6 gr de levadura Royal o polvo de hornear 1 cuchara pequeña de extracto de vainilla Elaboración: 1. En un bol tamizamos…

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