Ingredientes: 1 litro de leche. 200 gr de azúcar. 110 gr de maicena. 8 yemas de huevos. 1 vaina de vainilla o polvo de vainilla. Elaboración: 1- Ponemos al fuego la leche y la vaina de vainilla junto a las semillas que habremos extraído previamente, o polvo de vainilla, y llevamos a ebullición. Retiramos y…
Categoría: Cremas y mermeladas
Mermelada de frutos rojos
✔ Aquí tenéis otra receta de mermelada! Para que veáis que es muy sencillo, y así nos evitamos comprar la de supermercado que todos sabemos que están llenas de azúcares y conservantes que preferimos evitar. Deja un comentario 💬 y comparte con tus amigos 🔁 si te gusta la receta. 💕 Ingredientes para 1 kg: 1 kg de frutos…
Dulce de leche
✔ ¡Aquí os dejo la receta del dulce de leche! No tiene mucha complicación aunque sí es cierto que se tarta bastante tiempo en hacerlo. ¡Pero merece la pena! Deja un comentario 💬 y comparte con tus amigos 🔁 si te gusta la receta. 💕 Ingredientes (250 gr): 1 litro de leche. 260 gr de azúcar. 1 rama de vainilla…
Mermelada de albaricoque
Ingredientes: 2 kilos de albaricoques. El zumo de un limón. 700 gr azúcar por kilo de fruta. Elaboración: 1- Lavamos bien los albaricoques, los cortamos en cuatro trozos y quitamos el hueso. 2- Ponemos los albaricoques en una olla e incorporamos el azúcar y añadimos el zumo del limón.Ponemos la olla a fuego medio y…
Crema de cacao
Ingredientes: 100gr de avellanas tostadas. 50gr de aceite de girasol o de coco. 30 gr de cacao en polvo desgrasado y sin azúcar. 40gr de azúcar moreno. 100 ml de leche o leche de soja. 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional). Preparación: 1- Molemos las avellanas tostadas en un robot de cocina o con…
POSTRES RÚSTICOS 